13 сентября – День Шарлотки и осенних пирогов
15 сентября 2025 Просмотров: 115

Вот и наступила золотая осень — пора вдохновения, уютных вечеров и, конечно же, ароматной домашней выпечки. Именно этой теме мы посвятили нашу очередную душевную встречу, которая собрала и взрослых, и детей.

Что же было на нашем празднике?

Ведущая праздника Ольга Ивановна погрузила гостей в сладкую историю десерта под названием «Шарлотка». Откуда пошло это имя? Как менялся рецепт с течением времени? Оказалось, что за простым названием скрывается целая повесть!

Дети читали стихи о пирогах со всевозможными начинками. Вспоминали рецепт бабушкиного «колобка», дружно отгадывали загадки, называли пословицы о хлебе. По традиции, исполнили хоровод «Каравай», а потом ребята задорно спели частушки про пироги и сладкие угощения.

Самым познавательным моментом стало путешествие по народному календарю. Мы вспоминали, какие пироги и хлебные изделия готовили наши бабушки к определенным праздникам. Здесь были и масленичные блины, и ягодные круглики, и праздничные плюшки, и калачи, и обрядовые жаворонки, символизирующие приход весны, и великолепные пасхальные куличи. Это живая связь поколений, переданная через рецепты.

Какое застолье обходится без песен? Мы пели о главном продукте — о хлебе, о сладостях прошлого — бараночках и русском прянике. Звучали старинные застольные песни, которые создавали невероятную атмосферу, а финалом стала веселая и шумная «Эх, выпьем чайку!», под которую ноги сами пускались в пляс.

Этот день еще раз доказал, что самые простые вещи — вкусный пирог, искренняя беседа и добрая песня — могут подарить море счастья и создать то самое чувство общности и тепла, которое мы называем душевностью.

Спасибо всем, кто пришел и подарил нам частичку своего тепла! Особое спасибо нашим юным читателям за их энергию и таланты, и нашим уважаемым пенсионерам — за их мудрость и светлые улыбки.

До новых встреч за кружкой ароматного чая!

Ольга Коровина, заведующая Петровским филиалом